AGROECOLOGÍA, AGRICULTURA CONVENCIONAL, UN ANÁLISIS DE LOS SIMBOLISMOS PUESTOS EN JUEGO
Palabras clave:
Agroecología, símbolos, biodiversidad, consumoResumen
En este trabajo se analiza la relación entre algunas formas de producción agrícola y la construcción simbólica dominante en el mundo actual, considerando algunas síntesis filosóficas/sociológicas que han develado, por lo menos en parte, los mecanismos de representación de las sociedades contemporáneas.
Queda evidenciado en el análisis la tendencia hacia lo liso, lo veloz, lo efímero que incentiva determinados consumos y formas de consumir, señalando las dimensiones éticas y estéticas que es necesario considerar críticamente, si no queremos reproducir lo que nos ha conducido a un mundo caracterizado cada vez más por las desigualdades, el hambre y la pobreza, al mismo tiempo que se ufana de sus desarrollos tecnológicos.
